Nuestras camadas criollas: la vida que cuidamos en la Fundación
En la Fundación Raíces y Sueños de San Isidro seguimos cuidando con amor algo que es nuestro: la raza de cerdo criollo, un patrimonio que acompañó a nuestros abuelos y que hoy trabajamos para mantener vivo. No criamos solo por producción, sino por identidad, por historia y por el deseo profundo de conservar lo que pertenece a nuestra cultura montubia.
Camada 3 – Recién nacidos
10 cerditos criollos: 8 negros, 1 blanco y 1 pintado.
Esta nueva camada llegó con fuerza y salud. Su variedad de colores nos recuerda la riqueza genética de la raza criolla. Cada nacimiento es una celebración: la vida que continúa, la tradición que no se pierde.
Camada 2 – Ya tienen un mes
La camada 2 crece fuerte, juguetona y bien alimentada.
Con un mes de vida, estos pequeños empiezan a mostrar su fortaleza natural. Se adaptan al alimento, al comedero y al movimiento del corral. Son un reflejo de la rusticidad que siempre caracterizó al cerdo criollo manabita.
Camada 1 – Cuatro meses, ya listas para la siguiente etapa
Crecimiento óptimo y selección para conservar la línea criolla.
La camada mayor ya cumplió cuatro meses y presenta un excelente desarrollo. Desde aquí seleccionamos los mejores ejemplares para seguir fortaleciendo la línea genética criolla, asegurando que esta raza nunca desaparezca de nuestros campos.
Lo que hacemos en la Fundación
En Raíces y Sueños criamos con respeto, con cariño y con propósito. Cuidar la raza criolla es honrar a nuestros abuelos, a su forma de vivir y producir, y es también sembrar futuro para las nuevas generaciones.
Aquí no criamos solo animales. Aquí criamos memoria, criamos cultura… criamos identidad montubia.